Dies ist die Flasche, die man öffnet, wenn nur das Beste gut genug ist.
 
Im Glas zeigt er eine blassgoldene Farbe und entfaltet Aromen von grünem Apfel, Zitrone und Limette, unterlegt mit Noten von weißen Akazienblüten, einem subtilen Hauch von Haselnuss und einer zarten Gewürznote. Am Gaumen treffen lebhafte Mineralität und knackige Säure auf einen mittel-leichten Körper mit sanfter Rundheit, der in einen klaren, mittellangen Abgang mündet.
 
Das ist Chardonnay, wie er sein sollte – rein, präzise und völlig kompromisslos.
 
Passt perfekt zu: gebratenen Jakobsmuscheln, Brathähnchen, Garnelenrisotto oder einem Comté-Soufflé.
 
Der BOLLE Chardonnay Reserve wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben aus Mâcon hergestellt, einer der weltweit bedeutendsten Chardonnay-Regionen in Burgund, Frankreich.
Durch unser zum Patent angemeldetes Verfahren der doppelten Gärung ist dies der weltweit erste alkoholfreie stille Weißwein, der vollständig aus einem einzigen terroirgeprägten französischen Chardonnay hergestellt wird.
 
Im Gegensatz zu alkoholfreien Weißweinen aus Traubensaft oder entalkoholisiertem Grundwein mit zugesetzten Aromen entstehen Aroma, Geschmack und Aussehen auf natürliche Weise durch die Gärung. Nur 2,9 g natürlich vorkommender Zucker pro 100 ml. Kein Zuckerzusatz, keine zugesetzten Aromen, nichts Künstliches.
 
Wenn Sie auf der Suche nach dem besten alkoholfreien Chardonnay, einem hochwertigen alkoholfreien Weißwein aus Burgund oder einem trockenen alkoholfreien Weißwein sind, der sein Terroir authentisch widerspiegelt, dann ist dies genau das Richtige für Sie.